Today the Giro d'Italia (Tour of Italy) hits the mountains. This is the start of a really tough last week that will select the overall winner of the 2012 edition. Yesterday Mark Cavendish showed...

Le Berrichon est gourmand, le Berruyer gourmet, dit l’adage. Qu’explique cette boutique exquise qui promeut avec allant belles liqueurs, jolis sirops signés Monin, vins d’ici et d’ailleurs, bières du Berry, sans omettre les exquis croquets...

La flûte qui a droit à la première place de mon test

Je ne sais pas si vous êtes comme moi...
mais en tous cas, qu'est ce que je peux casser comme...

Cette boutique rococo, star de la gourmandise berruyère, se nommait jadis le « Bienfaisant » – c’était en 1825. Depuis quelques lustres, elle a été rebaptisée du nom des « forestines », son fameux bonbon fourré de praline à...

Mon assistante à Taormine (il faut laisser ses collaborateurs se reposer de temps en temps)

BIENVENUE AU-DESSOUS DU VOLCAN
C'est sans doute l'une des destinations européennes les plus passionnantes du moment. Sur les flancs...

La modestie, le sourire, le bon rapport qualité prix et la régularité au cœur de Bourges : voilà la spécialité des Huard. Marie-France accueillle avec allant dans la double salle aux tons jaunes un rien boisée, ...

Sur notre blog, vous savez qu’on ne partage pas de recettes de cuisine, ce n’est pas le thème voulu. Pour cela vous avez le choix entre environ 3000 autres blogs dédiés à la chose, rien...

Today the Saumur-Champigny producers have set up un jeu de piste (paper chase) to discover biodiversity in the vineyard through six stages. The route can be covered by any non-motorised means – on foor,...

Frédéric Collin, qui a travaillé chez Ledoyen et Laurent à Paris, mais aussi au Choiseul à Amboise et au château de Marçay à Chinon, a repris les, rênes de cette belle maison qui fut gourmande...

Manicured Napa
OAKVILLE, CA: Rows of neatly trimmed Cabernet Sauvignon grapevines are seen just before harvest time in Napa Valley. INSTRUCTIONS:
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La lime douce de Palestine est un agrume peu courant sous nos latitudes, celle-ci nous vient du Portugal, le petit paradis terrestre de Jean-Paul Brigand, Lugar do Olhar Feliz, via Marie-Claire qui a joué...

Qu'est-ce qu'on dit à des confrères qui viennent de recevoir le prix du "Meilleur Magazine de Vin au Monde", à savoir Terre de Vins, cette année? "Meilleur Magazine de Vin au Monde" Si on...

See my Collection Bellenum tasting notes. So, it seems that the fine wine buyers of the world are not too interested in the latest vintage of bordeaux. The 2011 Bordeaux primeurs campaign is one...

Last month I had the pleasure of having lunch with a gentleman who has been in the wine business for many years. We had a great chat and one of the topics we discussed was...

Ce n'est pas moi qui le dit, mais le Columa, alias Comité de lutte contre......

Mon frère ainé, Alain, achetait Cinémonde dont il planquait les numéros au bas de notre table de nuit, sous nos Tintin et Milou, afin que notre sainte mère ignorât que nous nous rincions l’œil...

Mon fils revient des Etats Unis, juste trois jours après son anniversaire. C'est l'occasion de fêter ça. Je repère en cave une bouteille de La Tâche Domaine de la Romanée Conti 1943 qu'il faut boire,...

Dîner dans le sud avec des amis. Le Champagne Les Chétillons Pierre Péters magnum 2002 est distingué, plaisant, aimable à boire. Il est un peu dosé et se boit avec grand plaisir, car il a...

The 2012 Wine Blog Awards nomination period is now open.
2012 AwardsBelow is an outline of the 2012 Wine BlogAwards process:The awards are open to any English-language wine blog located anywhere in...

It’s that time of the year again, when wine enthusiasts the planet over take a moment to recognize the achievements of the world’s best wine bloggers by nominating their favorite writers and sites for a Wine...

There is so much cooks can do with green garlic, which is more subtly flavored than regular garlic....

Ca a déjà commencé! Le Printemps du Gaillac se déroule depuis ce vendredi,......

Pascal Chaupitre et Christophe Lot, qui se sont connus chez Boyer aux Crayères à Reims, ont repris ce qui fut brièvement le Piet à Terre de Pascal Finet et auparavant la demeure d’un général dans...

Pour la 4e année, Épeigné-les-Boisfête la danse et la musique country. Dimanche 20...

Quand on parle de Trident de Camargue, on pense à celui des gardians, arme, outil et symbole à la fois, qui a donné sa forme à la Croix camarguaise. Mais nous sommes ici sur...

Telle est sans doute la question pour certains qui me suivent depuis des années, moi qui ne pense qu’à travers l’indépendance, je choisis de poser la bannière « Journée du Riesling » durant 1 mois sur mon blog, pourquoi ? Evidemment plusieurs...

Food-related events around New York....

C'est la dernière Chronique, la fin de l'impertinence. Nous quitterons Bordeaux tout à l'heure. Nous laisserons infuser tout ça, après avoir retenu notre souffle, tel l'archer invisible.  Ne précipitez rien. Vous avez le temps. Il...

The San Francisco standout is opening a branch on the Lower East Side on Tuesday....

The arrest of Rudy Kurniawan on March 8 coincided with the top in the fine wine market this year. Even though Kurniawan–whose guilt or innocence on wine counterfeiting charges remains to be tried in federal...